カテゴリー: 衣食住

きさ：昨日食べた料理んンまかった〜 つる：何食べはったんですか？ きさ：エンギリ…えん…ギリ？ つる：……それはもしかして…エリンギのことですか…？ きさ：そうそれ、 つる：（爆笑） きさ：エリンギとホタテをバターで炒めて、例の粟国の塩をちょちょっと… 　　　それがもう、むっちゃウマイねん。(^^) つる：ぎゃぁ〜〜〜…！(><)（滝涎） きさ：僕エリンギ好きやねんけど、炊くより焼くほがエエね。 つる：うぁぁぁ……‥もう勘弁して下さいさっきから紀州五代梅といい、 　　　ほたてといい、私も好きなものの特別美味しそうな話ばっかり！ 　　　涎が止まらないじゃないですかァ！   なんたる言いまつがい（苦笑） そしておなかが減る時間帯に滔々とそんな美味しい話をされたら………食べたくなるじゃないですか！ 今夜のおかず、家帰ったら直ぐ食べられるよう冷蔵庫にあるのに、すっかり口がエンギリとホタテ炒めに…oh… うう…次ホタテ食べるまでこの脳内拷問は続いちゃうんですよ…嗚呼………腹減りタイム恐るべし。

これは、きさ＠Ge3作、自家製パンです。 今回のはきくらげパン。 「きくらげ」って聞いた時は「？！」っておもったけど、 食べてみるとそんな突飛でもなくて、不思議な味でもなくて、ふつうに美味しかったです♪(*´艸`) これは元のパンの味がいいからかな〜？ バターをしっかり載せて頂くと、黒砂糖の複雑でまろやかな味と、小麦粉の味が引き立って…ウフフ♪ そういえば前に分けてもらった、おからパンも美味しかったな♪

なんでパンを焼く薫りはこんな幸せな気持ちになるんですかねー。
と、涎を垂らしながらトースターの前で、犬のように「マテ」してるあいだ思います（苦笑）

あ、イーストが弱ってパンが膨らまない時、
昇氣の上にのせるとイーストが元気になったことがありました。
パンの膨らみがちがいますよ〜♪お試しあれ！

  いいもの（素材が良くて、マイナス除去されていて、美味しく調理されたもの）を食べると、身体が喜びます。私はおっきななりをして丈夫に見えるくせに弱々なので、超結界機器用や昇氣でマイナスを省いてないものを食べると、たちまち身体にでます。肌が荒れたり、しょんぼりになったり。身体がたちまちご機嫌ななめになってしまいます。   レバーフラッシュをしてからは、更に明確に「今の私の身体にとって、何が良いもので、何が悪いものか」がわかるようになったみたい。身体って、人によって、その時期によって、ほんとうにまったく違います（おもしろいくらいに！）。反応も、バランスのとり方も。その時々によって「美味しいもの」も違います。でもその身体が感じる「美味しさ基準」ってどこにあるの…？と今回レバーフラッシュして感じました。   というのも、今まで外で買って美味しいなと食べていたカツサンドや海老巻きずしが、レバフラ後…不味い！（残念！）レバフラ後、細かい味が分かるようになったので今まで「美味しいなぁ」って漫然と感じていた詳細は、実はこうだったのか！ガッカリ！…という事象が起こっているのです。…つまり毎日の食事の「慣れ」とそれによって作られる身体によって、日々「美味しい」感覚が作り変えられているということです。感覚って作り変えられるんですね。食事を選ぶ頭の中の「私」の知らないところで！   いつの間にか慣れちゃって、いつのまにか自動的にマイナスバランスをとって「そういうものだ」と思ってしまっている…。これってマイナスの影響と同じだなぁ〜、なんて感じます。時間とともに、食べるものとともに、美味しいと感じる「味覚」が刻々と変化してゆくものだとは思わないが故に…。感覚って常に変化して「全く同じ」ものはないのに（似たようなもの、はある）、それを頼りに日々の選択をしているのが私達ですから（苦笑）。なので、たまにリセットするのは、とても良いテかもしれません。   身体によくて、美味しいものを食べていきたいなぁ、って思います。 だって、そのほうが身体の健康を維持できるし、一日三食、時には二食の食事を、残りの人生あと何回食べれるんだ？って思ったら…ね？(^^)ﾌﾌﾌ