カテゴリー: 日々常々

旬に竹と書く、それが筍。

頂きました筍っ！！

22時くらいだったかな?23時だったかな？に電話が有り、
「筍もらったからあげるよ！
　一晩おいといたら成長しちゃうから、
　今すぐあく抜きして炊いた方がええよ」
ってなことで、夜に皮をむきむきむき。

筍の皮には、産毛がいっぱいです（笑）

ん、マ〜〜〜！！ごりっぱ！！！

ぬかがないなぁ、どうしようかな、と思っていたら、
「ぬかがないばあいは、ふっつうの白米を入れるとよい」
という情報を得たので白米入れてみました。 read more

私ん家の、居間の真ん前に桜の大木がありまして、家にいながらにして花見ができたよい数週間でした。先週末が満開でしたが、次第に桜色のなかに萌葱色がでてきはじめ、今日は桜色劣勢になっています。

窓を大開放して桜を愛でつつ、冬場大活躍したこたつカバーを洗濯して、
まったり話をしながら白のスパークリングワインをちびちびとＩＮしつつ、
時間をかけて夕食の仕込みをする休日の昼下がりのなんと濃厚な幸福感… read more

昨日blogで「こんな面白いレシピがあるよ！」と伝えたら、家に帰ったら晩ご飯に同居人が作ってくれてました！！！！それを見たときの驚きと言ったら！！
うはははははヽ(^◇^*)/

「メール貰ってからレシピ見たらどうしても作りたくなった」
「細長パスタがなかったから、サラスパでやってみたよ」
「コーンを串刺しにする下ごしらえ中の、それを焼き鳥みたいにお皿に積んでいるビジュアルが一番ショッキングでシュールやった」
･･･とのこと。
そのときの写真は？ときくと、「撮るの忘れた」ですって！残念！！
うわぁ〜〜〜〜
おぉぉォ〜〜〜〜
繋がってる繋がってる！！
コーンがついてくるついてくる！！！ read more

こんにちは！
四月だというのに寒いですね！！
今夜はあったかいスープでも作ろうかとネットレシピをみていたら、こんなの見つけちゃいました！！

COOKPADというサイトの、
「お弁当に♪コーンが残らないコーンパスタ♪」レシピ

この料理方法は、めっちゃええアイディアですね〜〜〜！！w(*ﾟoﾟ*)w
レシピ写真2枚目の串刺しにしたコーンの絵がおもしろい(笑)
 
成る程確かに、パスタにコーンをつかうと、結局最後の方にお皿やお弁当箱の隅に残ったのをまとめてフォークですくい上げるハメになりますよね…。 read more

ちょいと奥さん旦那さん！！
耳寄り情報ですわのよ〜〜〜っｖｖ

Ge3がペット用の石けん作ってるんですって！！

ペットって言っても、牛や馬はダメらしいわよ。
「ヤギくらいはOKかな？」
ですって！

耳寄りすぎて耳裏がえってるって？
気にしないで！

もうちょっと詳しく聞いてくるわっ！
まっててね！！
うふん♪

久しぶりに料理教室に行ってきました。

上のはナッツと味噌を練り練りしたものをアライブキッチンの厚揚げの上にのせて

オーブンで焼きました。　お味噌が香ばしくなって、厚揚げがカリッとなって、(^o^)

めちゃおいしかったです。　あ～　もうここに来ると日頃の食生活を改めねばと反省

させられます(^_^;)

あとのメニューはですね、

梅酢のきいたきんぴらの巻き寿司とわけぎのぬた、よもぎ団子のおすましです。 read more

こんにちは

寒いです。

こんな時は　家でテレビを見るにかぎります！！