壱百弐拾倶楽部とで使いやすいフライパン情報があがってますね！
ここでいっちょ、鍋…フライパンの話を。
昨日、卵焼きをいつも使う卵焼き用のフライパンではなく、新顔のフライパンで焼いてみました。
新顔があると、使いたくなるじゃないですか（苦笑）
…そしたら、勝手が違うわ違うわ。
3回に分けて溶き卵を注ぐんですが、いつものなら途中で油ひかなくても綺麗にできるのに、新顔は必要みたいで2回目くらいでこびりついちゃって半分スクランブルエッグになってしまいました。
当然、熱のまわりも違うようで、卵の硬さが層によって不揃いになってしまい…oh!No!!