料理酒の話

【料理酒の話】
 高Ge3値のものがやっぱり良い

 

つる:あきさん、あきさん!
   あきさんお手製の化粧水、
   あれ、めっちゃ効いたよ~。
   さすが魔女!

 

あき:まじょ(苦笑)

 

つる:私アトピーやン?
   肌弱いうえに、免疫力落ちてたせいか、
   こないだばばーっと顔にね、広がるできものができてもたん。
   広がるし、しかも顔やから、
   悲しぃなって、どないしようかとおもって。

 

あき:ああ~、顔はねぇ。悲しいなぁ。

 

つる:よくなるから、慣れてるけど、
   悲しいモンはかなしい(苦笑)

   ほんで、広がったらあかんとおもって、
   抗生物質とステロイドの入った塗り薬も効くねんけど、
   それは炎症が治まり始めるまで、私は一晩かかるのね。
   その一晩までの間に他の場所に広がっちゃうことが多いねん。

   でも、あきさんの作った化粧水は、
   速効で、熱保って膨らんでたのが縮むねん!
   だからあんまり広がらへんで済んだ。

   いつもは薄めて使ってる原液を
   そのままティッシュとかに染みこませて、
   それを暫く患部にあてたら…

   そうしたら、炎症がね、しゅう~って引くねん。
   塗るだけやったらイマイチ。
   暫くパックみたいに患部にあててるのがええみたい。
   薬よりよっぽど炎症も痒みも引くのはやい!

   一日何度も、痒くなったり熱をもったなぁってときに
   その化粧水で患部をパックするのが
   一番治り早かった。

   人によって違うやろうけど、
   私にとっては間違いなく必要で、高Ge3値の化粧水やわ。
   助かった~~~!
   ありがとねぇ!!


 

あき:ほんま?それはよかったなぁ。
   肌の質は、ほんま人によって違うしなぁ。

 

つる:ああ~。
   だからあんなに色んな化粧品があるねんな。
   高いのから安いのまで…(苦笑)

   …あきさんの作ってくれたお手製の化粧水、
   自分で作ってみたいねんけど、
   あれって、あきさんは、リカーを使ってた?

 

あき:うん。でも、リカーよりも、
   ぜったい35%以上の焼酎のほうがええで!
   そっちのんが、ええのんできるねん!

 

つる:ぜったいか!
   あきさんがそこまでハッキリ言うんなら、
   そっちの方で作ならあかんね!(笑)

   買いに行かなきゃ!!

 

きさ:…おっ、何の話ししてんの?

 

つる:こないだ、目の回りにぶわ~!ってできて
   広がったデキモノに、
   あきさんお手製の化粧水がよく効いた
   っていう話です(^^)/

 

きさ:ああ、そら、リカーより、焼酎のほうがええやろ。

 

つる:なんでですか?

 

きさ:リカーはお手軽に手に入れるためのモンやろ?

 

つる:

 

あき:…つまり「果実酒」に使うために、
   お手軽に買えるもの、ってこと。

 

きさ:値段も品質も「それなり」やね。
   だから、同じ蒸留酒なら
   Ge3値の高いモンの方が、そらエエわ。

 

つる:ということは、ホワイトリカーより
   ふつうの焼酎のほうが、いい?

 

きさ:Ge3値が高ければなおエエね。

 

つる:ほほ~…焼酎は、芋?麦?
   どっちがいいかな?

 

あき:作り比べしてないから、
   私にはわからんわ~。

 

きさ:これから調べてみなあかんね。

 

つる:………じゃぁ、料理酒にも、
   ええお酒のほうがいいんですよね?

 

きさ:もちの、ろんやんか!
   ええお酒のほうが美味しい料理ができるって。
   ふつうの「料理酒」って売ってるやつは、
   塩とか入ってるねん。

 

つる:あああ~。


 

きさ:だから僕んちの台所に「料理酒」って置いてないやろ?

 

あき:「料理酒」は塩とか、だしとかの旨味成分?とか
   なんかいろいろ、いらんもん入ってますよね。 

 

つる:いらんもん…  

 

きさ:そのままお酒としては、とてもじゃないけど呑まれんね。
   でも、アルコール中毒とかになっちゃうと、
   アルコールが入ってたらなんでもようなるねん。
   だから、みりんでもリカーでも、
   台所にあるアルコールならなんでも呑んでまう。

 

つる:ああ…だからキッチンドランカー…

 

きさ:料理に使うのでも、
   化粧水を作るのでも、
   Ge3値が高いのがええよ。

 

つる:Ge3値が高いってことは…質がいい、ってことですかね?

 

きさ:うん。
   あと、それに適しているか、っていう選択もせなあかん。

 

つる:つくるもの…化粧水や、料理の
   「品位」に関係してきますか?

 

きさ:するする!めっちゃ大事なとこやで。

 

(「品位、ってなんやろか?」に続く)