おいしいなぁ、おいしいなぁ、
いつものよりこのリンゴジュースおいしいわー。
とおもってパックをみたら、「濃縮還元」でなくて「ストレート」でした。
「濃縮還元」のジュースは、なんていうか薄っぺらいですね、美味しさが。
「ストレート」のジュースは、美味しさに奥行きがあってふくよかな感じがします。
濃縮して還元されるときにかかったストレスでこの「おいしさ」がなくなるんだろうなと。
シモン石けんシリーズが「石けん素地」を使わないのにこだわってるのも、同じところですね。
いっぺん形を変えて・元に戻したようにみえるけど、
それは元通りというには質がほど遠いモノになっちゃってるんです。
食べ物にはみんな拘ってるのにねー。