日: 2013年2月26日

今日、仕事場のラジオから流れるニュースで、某酒造が純米酒に醸造アルコールで混ぜていた、というのがやってました。 「味がほとんど変わらないからやった」 って…この人きっと、味がわかるGe3値が低いんだろうなぁ…（遠い目）   当の本人は「もしかしたら自分がわからないんじゃないか」なんて思いもしない、いつものパターンなんだろうな…と仕事場で話題になりました。 いやんもう、一生懸命酒作ってる人、味のわかる職人さんのTOPがこういう「わからないのもわからない人」だと悔しくて泣いちゃいますね…