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壱百弐拾倶楽部員:粟国の塩GET♪

壱百弐拾倶楽部 でUPされてた「粟国の塩(天日干し)」をGETしました。 ぺろりとひと舐め。 ………oh…ンまい………(*´艸`) あとひと舐め…っていいながらぺろり。 はわわ…深夜というのに、止まらない…。 これは、酒のアテにコレさえあればいいやな〜♪っていうレベル。 大小様々な結晶の形が自然乾燥ならでは、って感じがしますね〜♪(*´艸`)

いつものスープをこの塩で作ってみましたが、
コクがでるので、ダシ?コンソメ?が要らない!
塩とちょびっとの白ワインでスープ完成!!
…ワーォ…さすが高Ge3値だけありますわ\(◎o◎)/

BBSではこの塩で、シャケおにぎり作ってる方がいらして、 アレが物凄く美味しそうだったので、 倶楽部員の釜で焚いた玄米と焼き鮭をほぐしたのを和えてみたら…これまたンまい…(*´艸`) 作る端から食べてしまい写真がとれませんでした…(^△^;)