先日、お昼から社内パーティーを開催しました。
りこ＠Ge3です。
パーティーの主役は、Ge3ユーザーK-Tさんが石窯で焼いた”ぱん”！！
私はユーザーさんからのお問い合わせがきっかけになって
時々、文通をしてしまうことがあります。
今回も、オーディオのお話から趣味の”ぱん作り”のお話になり･･･
そしてこの写真を見て、あまりにも素直な感想を返信してしまいまして･･･
カテゴリー: 衣食住
ニセアカシアの花が鈴生り
摘んできたら、仕事場中すんごいイイ匂いです。
なんとなくジャスミンを彷彿とさせるような。
でももっと甘くて柔らかい薫り。
あき@ge3が「次は乾かして、お茶にでもするかね」と言ってザルに干してます。
今こん〜なに鈴生りっていうか、満開。
仕事場のすぐ側だけじゃなく、この山には沢山自生しているので、家に居てても窓を開けるとい〜い匂いがします。
ニセアカシアのピクルス
ピカピカの野菜
その野菜、ピカピカしてますか？
というのも最近とみに、
最寄りのスーパーの野菜がしょんぼりして見えるのです。
今までこれが見えなかったのかな？
それとも最近こうなったのかな？
例えば、ほうれん草。
しおっ、ってみえるし、色もくすんでみえる。
ほうれん草が食べたいんだけど、目の前のコレは…あんまり食べたくないな〜。
これで身体をつくるのかぁ…と思うと、すっかり買う気も食欲も失せてしまいます。
ニセアカシアの天ぷら
あき@ge3による、ニセアカシアの花の天ぷら！
「お味はほんのり甘かったです。衣は薄めにつけたほうがいいね」と言ってました。
ちなみに、きさ＠Ge3は倶楽部員のお酢を使ってピクルスにしたんだとか。
「酢につける前に、洗ってお湯ぶっかけたら、台所中すごい良い匂いになった」だとか。
みんな揃って、花をとりだすからどんなブームが来たかとおもったら、去年のケンミンショーネタで観たんだって。
NANOXも浄化
■ 洗剤を浄化
洗剤にもマイナス情報は入っているので浄化するとより良くなる？
まぁ、気持ちの問題なのかも知れないけどやってみた。
効果？ そんなに自分が精細じゃないコトが判った。^^;
ストーブの上で、うるめいわしを
この前、あき＠Ge3が持って来てくれたイワシの干物、ストーブで焼いて食べたら美味しかった！ので、私も買ってきて焼いてみました。そしたらニオイが凄いのなんのってねーもうコレ。「どこの海女小屋やっちゅーねん（笑）」と、りこ＠Ge3にツッコまれる程度にはすごいニオイで。同じイワシなのになんでやねん…と調べた所、イワシにも、マイワシ・ウルメイワシ・カタクチイワシがあるそうで。知りませんでした。そういや、あき＠Ge3の持って来てくれたのは２/３くらいのサイズだったよな。ウルメイワシの方が脂が多いのが原因かしら。
キッチンタイマーを付ける
■ 「キッチンタイマーを付ける」といってもどこに付けるかが問題だ。
置いておいても面倒臭いのでキッチンの棚の扉に貼り付ける場所を作った。
何の事はない。単に便の蓋を両面テープで扉にくっつけただけだ。
この瓶の蓋を使うことにした。
色が意外と綺麗で良い良い。^^;
タイマーのマグネットで貼り付けるのだ。
お菓子の試作品
ひゃっほほーい♪＼(^o^)／
風邪から復活したかなめさんから「まだレシピが定まってないんやけど…」って試作品を頂きました！
新作のチーズと胡椒のおつまみクッキー（販売中）、
blogで過程がUPされてた酒漬けフルーツの入ったやさしい味の口の中でほろりとなるボールクッキー、
しっかり歯ごたえとココナッツ味が素敵なココナッツサブレ、
それからそれから味はハッキリしてるのにもたつかないチョコブラウニー♪
うっへっへ…天国…
作り手さんが、どんな風に考えて試行錯誤していっしょうけんめい作ってらっしゃるのか過程ごと、
blogで読めるのっておもしろいですね。